+33 (0)5 45 35 93 55 olivier.chapt@oenoweb.fr Lundi au jeudi 8h/12H00 & 14h/18h00 | Vendredi 8h/12h00 & 14h/17h00

Le conseil

Au delà des analyses réalisées  par le Laboratoire Gensac Œnologie sur les différents échantillons, les œnologues du Laboratoire sont à vos cotés pour l’ensemble des conseils nécessaires au développement qualitatif de  vos produits.

Une approche et  un dialogue personnalisé sera privilégiée à chacune de nos rencontres, vos souhaits, l’attente de votre clientèle, les critiques et observations de consommateurs, vos inquiétudes permettront de mieux comprendre les axes d’améliorations et de développement à mettre en œuvre rapidement.

Ainsi, par l’outil indispensable à la connaissance du produit, la dégustation sera inéluctable avant de procéder à divers essais tels que collage, assemblage, traitements spécifiques.

Une rencontre au sein de votre exploitation, de votre distillerie sera toujours préférable afin de visualiser de façon pertinente l’ensemble du process mis en œuvre.

Les Œnologues du Laboratoire Gensac Œnologie sont  à votre écoute, n’hésitez pas à les contacter pour toute demande.

Gensac Œnologie

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